Braunstein ølsnaps er en dansk type snaps, som er destilleret af øl. Den har en unik karakter og smag, der kommer fra øllets naturlige ingredienser, som regel malt, humle og gær. Ølsnapsen har som regel en rund og rig smag med subtile noter af korn, malt og urter fra humlen.
Braunstein, et dansk destilleri, er kendt for at producere ølsnaps af høj kvalitet. Deres ølsnaps har som regel en afbalanceret smagsprofil med et strejf af sødme og en behagelig eftersmag. Den kan nydes som aperitif eller digestif, og nogle foretrækker at drikke den ved stuetemperatur, mens andre kan lide den afkølet.
Det er værd at bemærke, at smagen kan variere afhængigt af brygningsprocessen og de specifikke ingredienser, der anvendes. Nogle gange kan ølsnapsen have strejf af krydderi eller frugt, afhængigt af tilsætningerne under destillationsprocessen. Samlet set er Braunstein ølsnaps en interessant variation af traditionel dansk snaps, med et strejf af øllets karakteristiske smag.
Denne ølsnaps er destilleret på bock-øl og lagret på franske fade af kastanietræ, der giver en særlig sødme. Duft af frisksavet træ, cappuccino og moden frugt.
Vi har hentet inspirationen til vores ølsnaps fra Tyskland, hvor mange små bryggerier har et lille destilleri tilsluttet og laver brændevin af øllet. Denne ølsnaps er destilleret på bock-øl og lagret på franske fade af kastanietræ, der giver en særlig sødme. Ølsnaps kan nydes som aperitif, til frokosten, eller i irsk kaffe, som vi laver den på Braunstein.
En rund, mild og blød smag, der er harmonisk, varm og lige til.
Mild, varm duft fra kastaniefadet. Frisk, tørret træ.
50cl - 38%