Domaine FOURREY beliggende i hjertet af Chablis vingård i MILLY, 2 km fra CHABLIS driver 25 hektar vinstokke.
Gården har eksisteret i mindst fire generationer, og går i arv fra far til søn. Siden 1992 har Jean-Luc FOURREY overtaget godset sammen med sine forældre efter at have studeret på Lycée Viticole de Beaune , hvor han dimitterede med et diplom som overlegen tekniker i vindyrkningsønologi .
Et af hans hovedformål ved hans ankomst var at udvikle flaskesalget. Faktisk blev vinen før denne dato næsten udelukkende solgt i handel. Godset er nu repræsenteret på forskellige messer i hele Frankrig (Lyon, Nancy, Paris, Grenoble).
En smagekælder blev bygget i 1998for at modtage vores private og professionelle kunder. Vi kan også modtage grupper på op til omkring 50 personer.
Hvert år i weekenden 1. maj arrangerer vi åbent hus med kælderbesøg og smagning . Vi forsøger at organisere en attraktiv pol ved at hente andre udstillere (vinavler, trædrejer).
Siden 2004 er Marie-José FOURREY (Jean-Lucs søster) kommet for at fuldende holdet. Hun tager sig af kommercielle relationer og udarbejdelse af ordrer.
I 2007 fortsatte hun med at udvikle salget ved at fokusere på eksport.
Nu arbejder vi med mange lande rundt om i verden.