Braastad Cognac VSOP er en premium kvalitetscognac produceret af Maison Tiffon, et anerkendt cognachus beliggende i hjertet af Cognac-regionen i Frankrig. VSOP står for "Very Superior Old Pale", hvilket angiver, at den yngste eau-de-vie (druebrændevin) i blandingen er blevet lagret i mindst fire år på egetræsfade.
Her er en generel beskrivelse af Braastad Cognac VSOP:
Farve: Den har typisk en rig ravfarve med gyldne nuancer, hvilket indikerer dens modning på egetræsfade.
Aroma: Aromaen er præget af en delikat balance mellem frugt- og blomsternoter med hints af vanilje, egetræ og krydderier. Du kan opdage duftnoter af tørrede frugter som abrikos, figen og rosiner, sammen med blomsteragtige noter som jasmin og viol.
Smag: På ganen tilbyder Braastad VSOP en blød og velafbalanceret oplevelse. Den indledende smag afslører ofte frugtige smagsnoter som moden abrikos, blomme og citrusfrugter, efterfulgt af subtile noter af egetræ, vanilje og karamel. Aldringsprocessen bidrager til en fløjlslignende tekstur og en kompleksitet, der bliver hængende behageligt.
Afslutning: Afslutningen er langvarig og opvarmende, med en vedvarende sødme afbalanceret af en blid krydret smag. Den efterlader et tilfredsstillende og mindeværdigt indtryk på ganen.
Generelt er Braastad Cognac VSOP værdsat for sin elegance, balance og dybde af smag, hvilket gør den til et fornøjeligt valg til at nyde ren eller som grundlag for sofistikerede cocktails. Det er et vidnesbyrd om håndværket og traditionen ved cognacproduktion i regionen.
En blanding af omhyggeligt udvalgte cognacs fra områderne Petite Champagne og Fins Bois. Braastad VSOP har en gennemsnitlig modning på ca. 8 år og har ved flere lejligheder modtaget guld medalje for bedste VSOP cognac i den højt anerkendte The International Wine and Spirit Competition i London. Braastad VSOP har en mørk gylden farve, næsen er elegant, med komplekse aromaer med blomster noter og integreret karakter af egetræ.
Eftersmagen er blød og lang med dryp af krydderier og mørk chokolade.
70cl - 40%