Claude Chatelier XO er en ædle cognac, der stammer fra det kendte cognac-område i Frankrig. Denne XO-klassificerede cognac er et resultat af omhyggelig håndværksmæssig fremstilling og lagring, der giver den en karakteristisk smag og kompleksitet.
Denne særlige cognac er almindeligvis lavet af en blanding af ældre cognacer, der er lagret i egetræsfade i mindst 10 år, hvilket giver den tid til at udvikle dybde og finesse. Smagsprofilen af Claude Chatelier XO er typisk præget af noter af tørrede frugter, krydderier, vanilje, og undertoner af egetræ, som giver en velafbalanceret og harmonisk smagsoplevelse.
Claude Chatelier XO er ofte anerkendt for sin blødhed og kompleksitet, hvilket gør den velegnet til at nyde rent som en eftermiddags- eller aftenforfriskning, eller som en del af cocktails og kulinariske oplevelser. Med sin lange historie og tradition for kvalitet repræsenterer Claude Chatelier XO den ultimative fornøjelse inden for cognac-verdenen.
I cognac-lingo betyder XO (Extra Old), at cognacen er mindst 10 år gammel, men ofte indgår også væsentligt ældre komponenter i blandingen. Claude Chateliers XO er sammensat af gamle cognacer fra områderne Grande Champagne, Petit Champagne og Fin Bois og resultatet har en fin balance mellem frugt og fad.
Claude Chatelier er navnet på et cognachus grundlagt af Alexandre Gabriel i 1989 som en hommage til de destillationsglade munke fra Chateliers-klosteret på île-de-Ré. Eau-de-vie’en destilleres på traditionel vis i små kobber pot-stills og slumrer mange år i de kølige, fugtige kældre i Grande Champagne.
Farve: Mahogni
Duft: Ristede kastanjer, abrikos, læder og hvid peber.
Smagsnoter: Overdådig smag af figner, rosiner, valnødder og mørk chokolade.
50cl - 40%
Kunder der har købt dette produkt har også købt