Longrow Peated er en whisky fra Springbank Distillery i Campbeltown, Skotland. Den er kendt for sin røgfyldte og robuste karakter. Nedenfor er en beskrivelse af Longrow Peated:
Røgighed: Longrow Peated har en mærkbar røghed, der kommer fra tørring af kornet over tørvebål under maltningsprocessen. Denne røghed giver whiskyen en distinkt karakter, der minder om røg og aske.
Komplekse smagsvarianter: Ud over røgheden har Longrow Peated en kompleks smagsprofil. Du kan forvente noter af tørv, læder, vanilje, citrusfrugter og krydderier. Disse smage er velafbalancerede og giver en dyb og interessant oplevelse for whiskyentusiaster. Tekstur: Whiskyen har som regel en let olieagtig og rig tekstur, som giver en behagelig mundfornemmelse og en langtidsholdbar finish.
Aldersvariationer: Longrow Peated kommer i forskellige aldre, hvilket påvirker dens kompleksitet og karakter. Yngre varianter kan være mere intense i deres røghed, mens ældre varianter kan have en mere sofistikeret og afbalanceret smagsprofil med dybere lag af smag.
Regional indflydelse: Som et produkt af Campbeltown-regionen i Skotland bærer Longrow Peated også indflydelse fra sin geografiske oprindelse. Campbeltown er historisk kendt for sine røgfyldte whiskyer, og Longrow Peated er ingen undtagelse fra denne tradition. Afslutningsvis er Longrow Peated en whisky, der appellerer til dem, der sætter pris på røgfyldte og robuste smage. Dens komplekse smagsprofil og distinkte karakter gør den til et fremragende valg for dem, der leder efter noget lidt anderledes og spændende i skotsk whiskys verden.
Denne Longrow Peated kommer fra Springbank Distillery i Campbeltown. ”Longrow” er navnet, de giver deres kraftigt røgede maltwhisky, som udgør cirka 10% af produktionen på destilleriet. Den er opkaldt efter det oprindelige Longrow-destilleri, som var aktivt i Campbeltown mellem 1824 og 1896. Malten peates til omkring 55 ppm, hvilket giver en udpræget røgsmag i whiskyen.
Farve: Let gylden
Duft: Fantastisk duft af skorstenssod, saltvand og drivtømmer.
Smagsnoter: Smagen fortsætter i mineralske noter af saltede citroner, oliven, smør, og passionsfrugt.
Serveringsforslag: Bør nydes rent, evt. med en dråbe vand.