Stauning Rye Whisky er en dansk whisky, der er produceret af Stauning Whisky destilleriet beliggende i Vestjylland. Destilleriet blev grundlagt i 2005 af en gruppe entusiaster med en passion for håndværk og gode råvarer.
Whiskyen er lavet af råvarer af høj kvalitet, herunder dansk råg, der dyrkes lokalt. Stauning er kendt for at være et af de få destillerier, der laver "single malt" whisky af råg i Danmark.
Stauning Rye Whisky har en unik karakter med noter af krydderier og frugtighed, der kommer fra den råg, der anvendes i processen. Destilleriet lægger vægt på håndværk og traditionelle metoder, herunder brug af egetræsfade til modning, hvilket tilføjer kompleksitet og dybde til whiskyen.
Den endelige whisky er resultatet af omhyggelig destillation, modning og blanding, der skaber en autentisk dansk spiritusoplevelse. Stauning Rye Whisky har vundet anerkendelse både nationalt og internationalt for sin kvalitet og unikke smagsprofil.
Den flydende udgave af et friskbagt dansk rugbrød? En dansk rye whisky med en mørk og ristet duft og en lang eftersmag med strejf af moden frugt. Dette er en anderledes rye whisky. Kombinationen af gulvmaltet rug og byg og destillering på pot stills giver en smooth, frugtig og fyldig whisky.
70cl - ABV: 48%
I næsen, en duft af friskbagt-bagt rugbrød. I munden, en smag af blidt, tørrede frugter og modne kirsebær, der bliver balanceret af vanilje og citrusskaller. Afslutningen har en krydret fornemmelse af peber med sødmefuld finish af eksotisk frugt.