Trappeur krydderi er en blanding af krydderier, der er inspireret af den traditionelle madlavning fra det canadiske vilde. Denne krydderiblanding er typisk sammensat af ingredienser, der afspejler de smagsoplevelser, som de oprindelige trappers og pionerer i Canada ville have haft adgang til.
Trappeur krydderi kan bruges til at krydre en bred vifte af retter, herunder kød, fjerkræ, grøntsager og endda supper eller gryderetter. Det tilføjer en rustik og autentisk smag, der minder om de enkle og velsmagende måltider, der ville have været tilberedt over åben ild i Canadas vilde landskab.
Forslag til brug:Drys det over dine nye kartofler, laks, kammusling eller flæskesteg. Trapper's Grillet lakse filet. Læg laks på grillen, og efter tilberedning drysses med Trapper's mix. Marineret oksekød: Miks 2 spsk olivenolie, 2 spsk eddike og 1 tsk Trapper's mix. Mariner tynde skiver oksekød før tilberedning. Trapper's mix kan også bruges i peber kværn.
Ingredienser: ahorn sukker, hvidløg, løg, peberfrugt, salt, ahornsirup, naturlige smagsstoffer, vegetabilske olier, peber, koriander
Indhold 70g