St. Antony Riesling Bodenschatz ØKO er en type økologisk Riesling-vin fra vingården St. Antony. Denne vin er lavet af druer dyrket i Bodenschatz-marken, og den er fremstillet med fokus på bæredygtighed og naturlige metoder. Den økologiske tilgang indebærer, at der ikke bruges syntetiske kemikalier eller pesticider i dyrkningen af druerne. Resultatet er en Riesling-vin, der er fyldt med friske og rene smagsnoter, der afspejler både druernes oprindelse og den omhyggelige proces bag dens produktion.
Bodenschatz er en tysk hvidvin fra Rheinhessen på druen Riesling. Druerne til denne vin kommer fra marker omkring Niestein, der er en af Tysklands berømteste vinbyer – ikke mindst for markerne på Roter Hang, hvorfra der også indgår druer i denne. Resultatet er en fantastisk frisk hvidvin med vidunderlige aromaer og et ekstremt afbalanceret samspil mellem sødme og syre. Det er sommer i et glas!
Farve: Strågul
Duft: Frisk duft af citrus og stenfrugt.
Smag: Stenfrugt, gule frugter, et strejf af citrus og et ekstremt afbalanceret samspil mellem sødme og syre.
Serveringsforslag: Nyd den afkølet som aperitif eller til retter med fisk og skaldyr.
75cl - 11,5%