Drouet VSOP Cognac Grande Champagne er en premiumcognac, som produceres af det franske destilleri Drouet. Den er klassificeret som en "Very Superior Old Pale" (VSOP), hvilket indikerer, at den har lagret på fade i mindst fire år.
"Drouet" er navnet på det familieejede firma, som har produceret cognac siden 1848. Deres destilleri er beliggende i hjertet af Cognac-regionen i Frankrig, hvilket giver dem adgang til de fineste druer fra Grande Champagne-distriktet. Grande Champagne er kendt for at producere nogle af de bedste og mest aromatiske druer til cognacproduktion.
Den VSOP-klassificerede cognac fra Drouet forventes at tilbyde en afbalanceret smagsprofil med komplekse nuancer af frugt, krydderier og egetræ. Typisk kan man forvente toner af tørret frugt som abrikos og blomme, samt krydderier som vanilje og kanel, sammen med subtile egetræsnoter fra lagringen på fade.
Drouet VSOP Cognac Grande Champagne anses ofte for at være en luksuriøs og velafbalanceret drik, som kan nydes enten ren eller som en del af en cocktail. Den kan også være en fremragende gave til cognackendere og finsmagere.
Duft
Pirrer næsen med figner og svesker og fuld af sødme
Smag
aftig og elegant krydret. Vanilje og dejligt sprød, tør-men-frugtagtig med tørret annanas, mango, prosciutto, peberkage, paprika og ferskenskind, samt en snert af fad
Eftersmag
God og lang. Dejligt samspil mellem krydderier, ristet sesamfrø og sødmen fra druerne
Kommentar
En fantastisk VSOP med stor kompleksitet, charme og intriger; overleverer i forhold til kategorien!
70cl - 40%