I 1990'erne ser Alexandre Gabriel kæmpe Caribien på jagt efter de bedste rom i regionen. Plantage er født: et håndværksmæssigt udvalg af rom fra de store terræer i troperne. Femten års dedikeret romfremstilling senere, i 2012, tildeles Alexandre Årets Master Rum Blender ved Golden Rum Barrel Awards og blev udnævnt til Årets Distiller af The American Distilling Institute.
Læs mere her om Plantation