Castell de Sant Pau Cava Rosado Brut er en elegant rosé Cava med en forførende karakter. Cava er en type mousserende vin fra Spanien, fremstillet efter den traditionelle metode, der ligner den, der anvendes til at producere champagne.
Her er en beskrivelse af Castell de Sant Pau Cava Rosado Brut:
Farve: Den har en smuk lyserød farve med subtile kobbernuancer. Farven er ofte indbydende og tiltalende for øjet.
Duft: Duften er frugtagtig og blomstrende med toner af røde bær såsom jordbær, hindbær og kirsebær. Der kan også være subtile hints af blomster og en antydning af citrusfrugter, der bidrager til dens friskhed.
Smag: På ganen er den frisk og livlig med en fin balance mellem frugtighed og syre. Smagen af røde bær dominerer, mens den subtile mineralitet giver en kompleksitet til vinen. Den har en elegant og langvarig eftersmag, der efterlader en behagelig følelse i munden.
Struktur: Cavaen har en velafbalanceret struktur med fine bobler, der giver en cremet fornemmelse i munden. Den har også en god krop og en behagelig mundfølelse.
Servering: Castell de Sant Pau Cava Rosado Brut er perfekt som aperitif og fungerer også godt som ledsager til lettere retter såsom skaldyr, salater eller milde oste.
Samlet set er Castell de Sant Pau Cava Rosado Brut en charmerende og elegant rosé Cava, der tilbyder en harmonisk smagsoplevelse med frugtagtige og blomstrende nuancer, perfekt til at forbedre mange lejligheder og sammenhænge.
Castell de Sant Pau Cava Rosado Brut er en tør, mousserende vin fra Penedès fremstillet efter champagne-metoden. Druesammensætningen er en blanding af Garnacha og Trepat, som giver vinen friskhed og bæragtige noter. En god repræsentant for Cavas tit suveræne ”value for money” og et oplagt valg til aperitif, velkomstdrinken, eller til retter med fisk, skaldyr eller fjerkræ.
Farve: Sart rosa.
Duft: Imødekommende og livlig duft af granatæble og citrus.
Smagsnoter: I munden er vinen sprød og forfriskende, med saftige noter af pink grape, røde æbler og boysenbær.
Serveringsforslag: Som aperitif eller til retter med fisk, skaldyr eller fjerkræ.
0,75 - 11%