Nero Oro D’Avola Appassimento 2018

Nero Oro D’Avola Appassimento 2018

Stykpris v/ 1 stk. 89,00 DKK

Stykpris v/ 6 stk. 79,00 DKK

(inkl. moms)
Vægt: 1.7 kg.
Lagerstatus: På lager
stk.


Vinen kommer fra Belice og Agregento, som er områder på vestkysten af Sicilien.
Rødvinen er fremstillet på Nero d’Avola der høstes midt i september, oftest i de tidlige morgen timer inden solen bliver for varm, herefter tørres druerne i ca 15 dage, indtil de har mosten 10 – 15 % af deres vægt, inden de presse til most.
Mosten og skallerne gære et stykke tid sammen få og få den bedste appassimento smag frem.
Rødvinen fremstår med en flot dybrød farve i glasset.
I næsen fornemmes intense noter af frugt såsom kirsebær. En kraftig rødvin med noter af moden og krydret frugt, som ledsages af silkeagtige tanniner.

 

Vinen nydes til krydrede kødretter (både lyst og mørkt kød), bøf eller steg på grillen

75cl - 14%