Edinburgh Gin Raspberry Liqueur er en levende og velsmagende likør, skabt af Edinburgh Gin Destilleri, der er kendt for deres højkvalitetsspiritus. Her er en beskrivelse af, hvad du kan forvente af denne specifikke likør:
Udseende: Edinburgh Gin Raspberry Liqueur præsenterer sig typisk med en rig, dyb lyserød farve, der minder om modne hindbær. Væsken er ofte klar og tyktflydende, hvilket antyder en rig koncentration af smag.
Duft: Ved åbning af flasken vil du sandsynligvis blive mødt af en eksplosion af sød og tangy hindbæraroma. Duften er frisk og indbydende, med noter af modne bær og hint af blomsterundertoner.
Smag: Smagsprofilen af Edinburgh Gin Raspberry Liqueur domineres af hindbærrenes naturlige sødme. Du vil opleve en dejlig balance mellem syrlighed og sødme, med den sande essens af modne hindbær, der skinner igennem. Likøren er ofte blød og fløjlsagtig på ganen, med en lækker mundfornemmelse, der lægger sig på tungen.
Eftersmag: Eftersmagen af Edinburgh Gin Raspberry Liqueur er normalt langvarig og forfriskende og efterlader en vedvarende sødme og en subtil syrlighed, der indbyder til endnu et sip.
Denne likør er utrolig alsidig og kan nydes på forskellige måder. Den er perfekt til at blande i cocktails og tilføje en eksplosion af hindbærsmag til klassikere som Raspberry Martini eller Bramble. Den fungerer også vidunderligt sammen med mousserende vin eller champagne for en frugtagtig twist på en boblende drik. Derudover kan du bare nyde den over is eller drysset over desserter for en lækker og luksuriøs godbid.
Alt i alt er Edinburgh Gin Raspberry Liqueur et dejligt udtryk for modne hindbær fanget i en flaske, der tilbyder en eksplosion af frugtig sødme, der er perfekt til både afslappet nipning og kreativ mixologi.
Hindbærrene til Edinburgh Gins hindbærlikør kommer fra et familieejet landbrug i Perthshire. Bærrene plukkes når de er helt modne, og lægges så til udblødning i Edinburghs klassisky dry gin, sammen med lidt sukker for at balancere den naturlige syre i bærrene, i omtrent en måndes tid. Likøren tappes ved 20% og er fænomenal toppet med danskvand, Cava eller Prosecco, eller bare ”som den er”.
Farve: Lysende rubinød.
Duft: En charmerende duft spækket med røde bær og et hint af citrus.
Smagsnoter: Smagen er fed og domineret af modne hindbær, med en svag enebærnote i baggrunden, der giver en fin kontrast til de søde bær.
Serveringsforslag: Kan nydes rent, over is eller i cocktails. Prøv den også ”toppet op” med Champagne, Cava eller danskvand.
50cl 20%