Glen Scotia Double Cask PX Sherry Cask Finish er en skotsk single malt whisky, der er destilleret på Glen Scotia destilleriet i Campbeltown-regionen i Skotland. Denne særlige udgave af Glen Scotia er blevet færdiggjort i Pedro Ximénez (PX) sherryfade efter en periode i traditionelle bourbonfade.
Denne whisky har en rig og kompleks smag med noter af søde rosiner, tørret frugt og honning fra sherryfadet. Den har også subtile krydrede undertoner og en let røget karakter, som er karakteristisk for Glen Scotia whiskyer. Finishen er lang og behagelig med en blød og velafbalanceret eftersmag.
Samlet set tilbyder Glen Scotia Double Cask PX Sherry Cask Finish en unik og forførende smagsoplevelse, der kombinerer det bedste fra både bourbon- og sherryfade, hvilket resulterer i en dyb, fyldig og tilfredsstillende whisky.
Glen Scotia Double Cask er en single malt whisky fra Campbeltown-regionen i det vestlige Skotland. Navnet ”Double Cask” refererer til fadlagringen på to forskellige slags fade: først first-fill boubonfade og dernæst op til 12 måneder i fade, som har indeholdt den søde sherry kaldet Pedro Ximénez, hvilket giver fylde og sødme til whiskyen. Den er tappet ved 46% alkohol uden kølefiltrering.
Farve: Gylden.
Duft: Fudgey, karamelliseret duft med hints af bagte æbler, fersken og sirup.
Smagsnoter: I munden er whiskyen fed og let sødmeful, igen med noter af fudge, fersken og strejf af mynte.
Serveringsforslag: Bør nydes rent, evt. med en dråbe vand eller to.
70cl - 46%