Nikka Taketsuru Pure Malt er en japansk whisky, der bærer navnet på Masataka Taketsuru, en legendarisk figur inden for japansk whiskys historie. Denne whisky er en blanding af maltwhisky fra forskellige destillerier under Nikka-brandet.
Den har en kompleks smagsprofil med subtile noter af frugt, krydderier og røg, som er karakteristisk for mange japanske whiskyer. Taketsuru Pure Malt er kendt for sin balance mellem sødme, krydderi og røg, hvilket giver en dyb og fornøjelig smagsoplevelse.
Flasken er ofte præget af et elegant design og er et symbol på den omhyggelige håndværksmæssige tilgang, som Nikka destillerierne er kendt for. Taketsuru Pure Malt er en værdsat whisky både blandt whiskyentusiaster og dem, der søger en introduktion til den verden af japansk whisky.
Den nyeste udgave af Nikka Taketsuru Pure Malt, som blev lanceret i 2020. Whiskyen er en blanding af single malts fra destillerierne Miyagikyo og Yoichi, og er virkelig en god repræsentant for Nikkas hus-stil: ufatteligt balanceret, men samtidig spændende og kompleks. Det er ganske enkelt utroligt, at en ”No Age Statement”-whisky tappet ved 43% kan smage så godt. Hatten af, endnu engang, for master blenderen hos Nikka!
Farve: Dyb gylden.
Duft: Wauw en duft! Her er mere røg end forventet, elegant vævet sammen med noter af god æblecider, saftig pære, grapefrugt og gamle egetræsfade.
Smagsnoter: Rund og balanceret med en mellemfyldig, behageligt olieret mundfølelse. Igen flot, mild tørverøg, kardemomme og kandiseret frugt. Fin, lang eftersmag.
Serveringsforslag: Den bør næsten nydes rent, men smager også glimrende i en Highball!