Plantation Isle of Fiji er en førsteklasses rom produceret af Maison Ferrand, et anerkendt spiritusfirma. Det er en del af deres Plantation Rum-serie, der omfatter et udvalg af rom fra forskellige caribiske øer og andre destinationer. Isle of Fiji-udgaven er fremstillet ved hjælp af sukkerrør dyrket på de vulkanske jorde på Fijis øer og traditionelle kolonne destillationsmetoder.
Her er en beskrivelse af Plantation Isle of Fiji Rom:
Oprindelse: Rommen kommer fra Fiji, en malerisk ønation beliggende i det sydlige Stillehav. Fiji er kendt for sine rige sukkerrørsmarker og tropiske klima, der giver ideelle betingelser for romproduktion.
Produktion: Plantation Isle of Fiji Rom fremstilles ved hjælp af en kombination af pot- og kolonnedestillationsmetoder. Denne blanding af destillationsmetoder muliggør bevarelse af de unikke smags- og karakteristiske træk ved Fijis sukkerrør.
Aldring: Efter destillering lagres rommen på egetræsfade, der ofte tidligere har været brugt til bourbon, hvilket tilføjer ekstra dybde og kompleksitet til spiritussen. Aldringsprocessen finder sted i Fijis tropiske klima, hvor rommen interagerer med træet og modnes med accelereret hastighed.
Smagsnoter: Plantation Isle of Fiji Rom er kendt for sin bløde og afbalancerede smagsprofil. Den har typisk noter af tropiske frugter, vanilje, karamel og egetræ, med hints af krydderier og en subtil sødme. Rommen beskrives ofte som medium fyldig med en rig tekstur og en lang, tilfredsstillende eftersmag.
Emballage: Plantation-romme præsenteres ofte i elegant emballage, og Isle of Fiji-udgaven er ingen undtagelse. Flaskedesignet kan variere, men det har typisk et klassisk og sofistikeret udseende, der afspejler rommens premiumkvalitet.
Alt i alt tilbyder Plantation Isle of Fiji Rom en smagsoplevelse af de eksotiske smage og traditioner fra Fiji, hvilket gør den til en favorit blandt romentusiaster, der ønsker at udforske den mangfoldige verden af premium-spiritus.
Rommen er sammensat af komponenter destilleret på både pot stills og Coffey still, og den er lagret først på bourbonfade, for så at få Plantations karakteristiske ”finish” på cognac-fade. Det hele hænger utroligt godt sammen, og vi må endnu engang sande, at dette totalt undervurderede destilleri giver de fleste af sine caribiske konkurrenter kamp til stregen.
Farve: Dyb ravfarvet.
Duft: Frugtig og krydret, ”funky” – men ikke helt så vild som Jamaica. Noter af honning, melasse, rosiner, ingefær, banan og ananas.
Smagsnoter: Smagen er fyldig og sødmefuld. Flot olieret mundfølelse, igen med noter af ingefær, varme krydderier og melasse, hints af røg og så denne ranke rygrad af tropisk frugt: mango, ananas og appelsin.
Serveringsforslag: Kan nydes rent eller i cocktails.
70cl - 40%
Kunder der har købt dette produkt har også købt