Philippe Prié Brut Tradition er en champagne produceret af Philippe Prié, et kendt champagnehus beliggende i Champagne-regionen i Frankrig. Denne særlige champagne er fremstillet efter traditionelle metoder, som ofte involverer en omhyggelig blanding af druesorter, typisk Chardonnay, Pinot Noir og Pinot Meunier.
Hvad angår dens karakteristika, er Philippe Prié Brut Tradition kendt for sine afbalancerede smagsoplevelser, der tilbyder en harmonisk kombination af frugtighed, syre og en delikat opblussen. Den udviser typisk noter af citrus, grønt æble og hvide blomster, med en sprød og forfriskende finish.
Samlet set er Philippe Prié Brut Tradition værdsat af champagneentusiaster for sin elegance, finesse og alsidighed, hvilket gør den velegnet til forskellige lejligheder fra festligheder til afslappede sammenkomster.
Den klassiske Brut med 80 % Pinot Noir og 20 % Chardonnay. Philippe Prié Brut Tradition er stilmæssigt meget ren og sprød i smag flankeret af hvid fersken, grønne æbler, blomster og struktureret af flot og fast mineralitet. Wine Spectator gav 91 point og skrev ”…..Champagne med fokuseret struktur. Let saftighed med smidig tekstur og et strejf af honning, æbler, kiks og ingefær”.
Druer: 80 % Pinot Noir, 20 % Chardonnay
Passer til. Asiatisk mad, Fed fisk, Mager fisk, Ost, Skaldyr, Østers, Gedeost, Aperitif, Velkomst
Smag: Let og elegant
75cl - 12%