HUSK! https://wineloversandmore.dk/loyalitetsbonus/ op til 5% yderligere rabat.
Elephant Hill Hieronymus Bordeaux Blend 2015 er en fortryllende vin fra New Zealand, der kombinerer finesse og kraft på en imponerende måde. Denne vin er opkaldt efter Hieronymus Bosch, den legendariske maler, der skabte udfordrende og komplekse kunstværker, hvilket afspejler den dybde og kompleksitet, som vinen besidder.
Dette blend er en sammensætning af klassiske Bordeaux-druer, herunder Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc og Petit Verdot. Den røde frugt som solbær og kirsebær danser elegant sammen med noter af cedertræ, tobak og læder. Smagen er fyldig og velstruktureret med bløde tanniner og en lang, vedholdende finish.
Elephant Hill Hieronymus Bordeaux Blend 2015 er en vin, der er skabt til at imponere og begejstre selv de mest krævende vinelskere. Den kan nydes nu, men har også potentiale til at udvikle sig yderligere med alderen og blive endnu mere forførende med tiden.
I top-serien fra Elephant Hill, Icons, finder man Bordeaux-blendet Hieronymus. I 2015-udgaven er vinen sammensat af 41% Cabernet Sauvignon, 22% Merlot, 17% Cabernet Franc, 12% Malbec og 8% Tempranillo. Det er toppen af vinhusets blends, med druer fra Gimblett og Bridge Pa-markerne. Efter gæringen i åbne trækar, lagres den 26 måneder på 50% nye, franske fade.
Farve: Tæt mørkerød.
Duft: Enormt tæt og koncentreret duft, hvor cedertræ, viol og tobak danner rammen om en kerne af modne solbær og brombærlikør.
Smagsnoter: Bred og fyldig, men med imponerende præcision og energi. Tonsvis af mørk frugt, mineralske noter af jern og jord, fadkrydderi og blomme.
Serveringsforslag: Prøv den til bøf bearnaise, vildt eller godt kød fra grillen. Skal det være vegetarisk, så anbefaler vi grillede peberfrugter, tomater, svampe og urter!
75cl - 13,5%